服务项目 |
食品经营许可证,食品流通许可证,食品销售许可,特殊食品经营许可 |
面向地区 |
食品经营许可证适用于哪些经营者1、网店(网上销售食品、餐饮外卖等,这是这几年重要的一个食品销售渠道,所以放在的位置);2、食品店、超市、综合商场、品牌食品店、食杂店、场内经营者、商贸企业、自动食品售货等;3、食品批发、零售、批发兼零售;4、现制现售(主要针对手工食品)。
实体店铺类食品经营许可证办理条件:1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。 3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和食品安全的规章制度。4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。5、法律、法规规定的其他条件。
实体店铺类食品经营许可证办理材料:1、食品经营许可申请书;2、营业执照或法人登记证等主体资格证明文件复印件。申请单位食堂许可,应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件;3、法定代表人(负责人或业主)、食品安全管理员的身份证明、餐饮从业人员健康体检合格证明(复印件);4、经营场所布局图、经营场所地理位置图(注明所属行政区域,包括镇或街道、村、路街地段及门牌号),与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;5、企业食品安全管理制度;食品安全管理制度包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。6、申请销售散装熟食制品、散装酒的,应当提交与合作生产单位的合作协议,提交生产单位的相关证件复印件;7、利用自动售货设备从事食品销售的,申请人需要提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料;8、在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,提供具有食品安全检验资质的第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告;9、申请人委托他人办理食品经营许可申请,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
实体店铺类食品经营许可证办理流程:前期需花费足够的时间整理好相关申请资料;准备好资料后在网上或者到窗口提交申请;在网上或窗口申请通过之后,相关部门会组织人员开展经营场所现场核查;现场审查完毕之后会出具审核意见,将有关信息和材料报送审核环节;规定工作日后作出审批结论,审批合格的,作出同意核发《食品经营许可证》的结论;审批不通过的,作出不予许可的结论;根据审批意见或结论,生成相应的文书:经审批合格的,生成《食品经营许可证》;审批不通过的,生成《不予食品经营许可决定书》。结果公示,许可机关自作出审批决定之日起同步在网上公示许可信息。结果送达,申报人按约定的方式通过服务窗口领取办理结果文书。
上海办理食品经营许可证需要提交的材料:
(1)食品经营许可申请书;
(2)营业执照,法人登记证等文件;
(3)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(4)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等食品安全的规章制度。
特别注意的是,根据关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定(国发〔2016〕12号),取消餐饮服务场所公共场所卫生许可证,因此从事餐饮服务的企业主,无需再办理公共场所卫生许可证。